Млечен сос за Тиквички

Обелете тиквичките и ги бланширайте. Нарежете ги на ситни кубчета. Пригответе соса, като смесите цеденото мляко с майонезата...

подправките на вкус. В чиния порция пържени тиквички се заливат с лесния млечен сос и се поднасят....

Почистените тиквички се срязват на две половини. Издълбават се като чашки и се посоляват леко. Нарязаният на дребно лук се запържва в мазнината...

олиото не загаря и поема по малко мазнина. Пържим до златисто от двете страни, изваждат се в чиния. Поднасяме с млечно-чеснов сос. ...

нарязаните тиквички (или настъргани, но с отстранена вода). Овкусяваме и ги смесваме с гъбите. 3. В кръгла намазнена и набрашнена тавичка (с...

, предварително намазнена с малко олио. Сервират се заедно с предварително направения сос от кисело мляко, чесън, сол и копър....

се в сгорещена мазнина до зачервяване. Поднасят се със сос, приготвен от млякото, майонезата, нарязан на дребно чесън, копър и сол....

приготвяме като пасираме киселото мляко с джоджена , малко сол, черен пипер (по желание може да добавим и скълцан чесън). Поднасяме кюфтетата от ...

. Добавете пресования чесън, ситно скълцан копър и сол на вкус. Отново добре объркайте соса и го оставете в хладилник за кратко. Този млечен ...

Всички продукти се смесват. Чесънът се прави на паста. Много хубаво се разбърква. По ваш вкус се слага пипера и солта (може и да не ги...

Почистваме рибата, измиваме я и я нарязваме на колелца. Мариноваме я с лимонов сок, черен пипер и сол. Оставяме половин час на хладно, докато...

Жълтъците, свареното мляко и маслото се разбиват в емайлиран малък съд, поставен в друг съд. Варят се на водна баня до сгъстяване. Прибавя...