активираната мая.
Започнах с голямото разбиване с бъркалките за тесто на миксера, така се вкарва въздух в самия козунак и няма нужда да се...
Затоплете 1 кг от брашното във фурната за 30 минути, след което го пресейте 3 пъти. Сипете го в купа и направете кладенче, добавете 1 с.л. захар...
Счукваме яйцата и прибавяме към тях останалите съставки.
Разбъркваме добре и оставяме да постой така 10-15 минути.
В тиган с сгорещено олио...
плитка. В подходящ съд сложете хартия за печене и внимателно поставете козунака. Оставете да втаса.
Намажете след това с жълтък /разбит с малко...
малко вода или пр. мляко яйце, ръся със захар и мятам да се пече.
След като извадя от фурната вече готовия козунак, завивам с кърпа за 5 мин и...
. Оплита се козунакът като плитка, като фитилите се приплъзват по мазната повърхност. Форма за кекс се намазнява и се застила с хартия за печене...
.
Когато козунакът добие желаният от вас цвят, покрийте с алуминиево фолио. Извадете първия изпечен козунак и след 5-минутен престой в тавата...
козунака и го поставям във формата за печене за второ втасване. Втасва пак (да се увеличи два пъти) и пека на 150 градуса....
голям козунак.
От тестото направете топчета с приблизително еднакъв размер, разточете ги леко и във всяко сложете по малко стафиди, омесете...
3 фитила сплетете 1 козунак на плитка. По желание във фитилите може да сложите ядки, гъсто сладко, портокалови корички, сушени плодове и т.н...
Всички продукти /без сладкото/ се слагат в хлебопекарна и се пуска програма за месене - 15 мин. Оставя се 30 мин. да втаса.
Второ месене...
Болестите, които се лекуват с ракия
10 храни, които са полезни за черния Ви дроб
Едноседмична диета с яйца сваля 10 кг10
Народна рецепта-чистач на червата!1
Списък с 20-те най-полезни храни, познати в света1
Как да свалим 3 килограма без глад само за седмица7
Ето как да изтеглите всички мазнини от тялото, докато спите!
Диетата, с която Джейми Оливър отслабна и спи по-добре1