gotvach.bg»Избрани Колекции»Налагане на Сланина
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сушена сланинаЗакачете сланината да се суши на студено и проветриво място.
Сушената сланина е чудно мезе за вино през зимата....
Парена СланинаСлед като течността заври, сложете сланината и варете около 10 минути.
Извадете сланината и я отцедете....
Вкусна сланинаНарязваме сланината на квадрати. Нарязваме праза на ситно.
Поръсваме сланината с праза и черния пипер....
Паприкована сланинаВажно условие е сланината да бъде отделена от маста, след като се отреже от прасето - едно цяло са, но сланината е откъм кожата и една тънка ивица...
Наложена сланинаОтгоре се поставя още един ред сланина и така се редува до изчерпване на продуктите....
Маринована сланинаСлед това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете във всеки парчета сланина. Важно е да са много плътно напълнени....
Панирана сланинаНарежете предварително охладената сланина на парчета с дебелина около половин см....
Осолена паприкована сланинаОтгоре покриваме отново със солта, така че да се покрие самата сланина. Редим отново сланина и сол и така докато свърши сланината....
