Панирани охлюви

Събраното количество охлюви (поне 100 броя) се оставят за 2 дена в съд с капак с вентилационни отвори, който да се отстранява по трудно за да не...

Охлювите се измиват и сваряват в подсолена вода. Варят се около 1 час. След това се отцеждат хубаво и оставят настрана, за да приготвим...

вадете от панировката и пускайте да се изпържи до златисто. Поднесете панираните охлюви с гарнитура от свежа салата....

За тези, които си ловят сами охлювите след дъжд, а не ги купуват сварени и замразени: Живите охлюви се слагат в дълбока тенджера и се...

отново. Правим гъста каша от бирата, двата вида брашно, сол на вкус и галетата. Слагаме в кашата изцедените подсушени охлюви, разбъркваме и...

Предварително почистените и сварени охлюви измийте и прехвърлете в купичка. Залейте ги със сока на половин лимон, черен пипер, сол и наситнената...

белтък и поръсете с орехите, размесени с ванилията. Навийте на стегнато руло, което нарежете на охлюви с дебелина около 1 см. Наредете...

Пресните кори се разделят на две части, разгънати върху масата. Счуканите орехи се смесват със захарта и канелата, разделят се на две купчини и...

7-8 см. Лентите се навиват на охлюви, като горната им страна се потапя в захар. Пекат се в умерена фурна до златисто-розово....

''. Поставяме почистените охлюви в тенджара или купа и сега започва големият ********* ! Наливаме оцет на око и мачкаме здраво, изплакваме ги...

орехче и бял пипер. Изсипете и нарязаните на дребно охлюви, разбъркайте за минута и прехвърлете сместа в чопър. Може да използвате и пасатор...

Сиропът се приготвя, като захарта и водата се смесват. След като кипне сиропът, се оставя да ври 5 минути, отстранява се от огъня и се добавя...