Пресни панирани охлювиАз се спрях на панирани охлюви с панировка от съответните описани продукти....
Люти панирани охлювиЗа тези, които си ловят сами охлювите след дъжд, а не ги купуват сварени и замразени:
Живите охлюви се слагат в дълбока тенджера и се затварят...
Охлюви пане с млечен сосСлагаме в кашата изцедените подсушени охлюви, разбъркваме и пържим в сгорещено олио....
Панирани охлюви на шишчеПредварително почистените и сварени охлюви измийте и прехвърлете в купичка....
Баклава-охлювиПресните кори се разделят на две части, разгънати върху масата. Счуканите орехи се смесват със захарта и канелата, разделят се на две купчини и всяка...
Охлюви яхнияОставете сосът да поври 10 минути и сипете охлювите. След 15 минути охлювите яхния е готова....
Охлюви плакияПочистете охлювите и ги сварете за около 15 минути в подсолена вода, като накрая добавите оцета....
