Пастет от Гъши Дроб

Разгледай всички 38 кулинарни идеи за пастет от гъши дроб в Готвач.бг.
Пастет от гъши дроб
Пастет от гъши дроб
Гъшият дроб се измива обилно със студена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва с малко олио до златисто кафяво. Морковите се...
Гъши пастет
Гъши пастет
достатъчно, блюдото се маха от огъня и се оставя малко да се охлади. Всичко се пресипва в пасатор и се прави на пастет. Ако пастетът ви се...
Гъши дроб
Гъши дроб
5
черни трюфели. Така се получава и окончателната формула на класическото фоа гра – „пастет от гъши дроб по страсбургски в перигорски ...
Гъши дроб на скара
Гъши дроб на скара
/скарата да се разположи ниско. Парченцата гъши дроб се натъркват със малко сол, захарта и черния пипер и се пекат за кратко от всяка ...
Шишчета от гъши дроб
Шишчета от гъши дроб
1
Измитият и почистен дроб се нарязва на парчета. Сланината се нарязва на тънки, почти прозрачни резени. Лукът се нарязва на колелца. На...
Гъши Дроб на Тиган
Гъши Дроб на Тиган
-широко разпространена и харесвана комбинация за гъшия дроб са сладка и конфитюри предимно от горски плодове или свежи такива. Те контрастират ...
Пържен Гъши Дроб
Пържен Гъши Дроб
коричка. Така дробът се запечатва по описания по-горе начин и получавате гъши дроб с карамелена коричка. Винаги консумирайте ...
Телешки медальон с гъши дроб
Телешки медальон с гъши дроб
Нарежете на медальони телешкото филе и гъшия дроб, изпържете ги в 6 с.л. олио, сипете виното и ги задушете. Разбийте на водна баня жълтъците...
Филе Миньон с гъши дроб
Филе Миньон с гъши дроб
6
, когато е напълно готово. 6. Пригответе си гъшия дроб нарязан на филийки (за да не се разпадат и бъде лесно рязането, той трябва да бъде ...
Гъши дроб с боровинков сос
Гъши дроб с боровинков сос
1
оставете да изстине. При желание може да го претриете през цедка, за да се получи по-фин. Посолете парчетата гъши дроб и ги поръсете с ...
Гъши дроб с карамелизирани плодове
Гъши дроб с карамелизирани плодове
2
него плодовете. Долейте малко коняк и фламбирайте. Поднесете парче гъши дроб върху канапе от карамелизираните плодове. По желание може да ...
Празнични хапки с гъши дроб
Празнични хапки с гъши дроб
вкусни. 4. Поставете върху всяко хлебче парченце фоа (гъши дроб) и поръсете с едра сол и още черен пипер, ако желаете. 5. Поднесете ...

Рейтинг

3.5
Общо 6 гласували
5 2
4 1
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка: