Старовремска яхния с патица

Старовремска яхния с патица

0

необходимост може да се добави още малко от бульона и тенджерата да се разклати. Готовата яхния с патица поръсваме със ситно нарязан магданоз....

1

Патица Яхния

Разгледай всички 23 авторски предложения за патица яхния в Готвач.бг.
Яхния от патица в тенджера под налягане

Яхния от патица в тенджера под налягане

двадесет минути след завъртането на вентила. Готовата яхния може да се поднесе към сварен бял ориз....

Пълнена патица

Пълнена патица

4

. Зашийте внимателно отвора и сложете пълнената патица върху скара в тава. Патицата отделя много мазнина по време на печене и затова е добре да не е...

Маринована патица

Маринована патица

Измиваме и нарязваме патицата на порции. Оставяме месото в подходящ съд. Към него прибавяме олиото, нарязания на едро лук, магданоза...

Патица магре

Патица магре

Карамелизирайте захарта в съд на котлона и долейте леко червено вино. Добавете почистените и подсушени боровинки и редукцията от балсамов оцет...

Печена патица

Печена патица

, оставете да се охлади и я нарежете. В соса в тавата сипете бялото вино с малко вода и деглазирайте и варете за няколко минути. Може да поднесете печената патица с картофена салата или салата от краставици....

Задушена патица

Задушена патица

Почистете, измийте и подсушете патицата, след което я осолете. Запържете я в сгорещено масло в дълбок съд от всички страни до златисто. Добавете...

Патица с кисело зеле

Патица с кисело зеле

чаша вода вода. Почистената патица се обтрива със сол и червен пипер, след което се поставя в средата в тавата със зелето. Завива се с фолио...

Патица в тесто

Патица в тесто

От брашното, маслото и бульона замесваме твърдо тесто. Част от него слагаме върху тавичката, в която ще печем. Отгоре добавяме предварително...

Пълнена патица с кестени

Пълнена патица с кестени

Добре почистената патица се натрива със смес от 1 с.л. сок от ябълки, сол, бахар и черен пипер. Лукът се нарязва на ситно и се поставя в...

Печена патица с ябълки

Печена патица с ябълки

Почистете добре патицата и внимателно я подсушете. Натрийте я със сол и малко черен пипер отвън и отвътре. Разрежете ябълките на 2 части...

Патица a la bernoise

Патица a la bernoise

. Задушената патица нарежете и подредете в чинии. Подправете соса с малко лимонов сок и залейте патешкото. Поднесете ястието с гарнитура от салата, картофи или макарони....

3.7
Общо 7 гласували
5 2
4 3
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка: