Задушени вратни пържолиИзвадете и сервирайте с предпочитаната от вас гарнитура готовите задушени вратни пържоли....
Руладини от вратни пържолиНачукваме пържолите и върху всяка поставяме от сместа, увиваме на руло и забождаме с клечка....
Сочни мариновани вратни пържолиНарежете врата на дебели пържоли.
Всяка пържола в краищата леко цепнете и съвсем леко начукайте....
Вратни пържоли на сачСложете в него начуканите и овкусени със сол и черен пипер пържоли.
Изпечете до готовност от двете страни и извадете месото....
Вратни пържоли с ябълкиНамажете тавата, в която ще печете със зехтин, сложете на дъното половината от ябълките, върху тях наредете пържолите и отгоре поставете останалите...
Вратни пържоли на фурнаНа 2 пъти обръщайте пържолите, за да не се изсушат.
Печете вратните пържоли на фурна, докато сосът в тава се сгъсти и се карамелизира....
Вратни пържоли върху гъбиСъвсем леко начуканите вратни пържоли овкусете от всяка страна със сол и черен пипер и намажете с растителна мазнина....
Вратни пържоли с чили сос и пържени картофкиСнемете от огъня и пасирайте соса за пържоли.
Поднесете вратните пържоли с чили сос и пържени картофки за гарнитура....
Свински вратни пържоли на фурнаГотовите вратни пържоли на фурна се поръсват със едра люспеста сол преди поднасяне....
Мариновани вратни пържоли за скараУвиваме във фолио и оставяме да престооят 12 часа в хладилника, минимум 1 час преди да започнем да печем пържолите, добавяме виното, може би около...
Свински вратни пържоли в маринатаСлагаме 2 пържоли. Поръсваме с подправки.
Слагаме другите пържоли и поръсваме с останалите подправки....
