Салата от зелени печени чушкиЛесното си е лесно, но в никакъв случай недейте за по-лесно да печете чушките във фурната....
Хайвер от печени чушки и зелени доматиОпечете чушките, обелете ги, почистете от дръжките и семките и ги нарежете на дребно. Зелените домати също опечете и нарежете....
Зелена разядка с печени чушки и извараПечем зелените чушки на скара или чушкопек.
Задушват се за кратко, обелваме, измиват се добре, почистват се от семената....
Панирани печени чушкиЧушките се измиват хубаво, след това се опичат. Не ги печете до пълно зачерняване, защото така се белят по-трудно....
Печени селски чушкиПечем чушките от всички страни. Опечените чушки ги обелваме, цепваме им връхчетата и ги осоляваме....
Пълнени печени чушкиПочистените чушки разрежете на 2 половинки, махнете семенната част и ги подредете в подмазнена тава....
Печени чушки-стерилизираниПърво се махат опашките на чушките. Почистват се и измиват. Пекат се върху печка и от двете страни....
Наложени зелени чушкиИзмиваме чушките и отстраняваме дръжките, за да се поберат в съда за пържене....
Пълнени зелени чушкиПечете около 1 час, като на всеки 15 минути заливате чушките със соса от тавата....
Постна супа от зелен фасул и печени чушкиВ купа се счукват печените чушки заедно с чесъна и щипка сол на каша. В тиган се загрява олиото и в него се задушава лукът до омекване....
Терин с печени чушкиЗапочнете да редите терина с печените чушки.
Между всеки ред пиперки мажете дебел слой от приготвената сиренява смес....
Кюфтета с печени чушкиОставете Кюфтетата с печени чушки за малко върху кухненска хартия и сервирайте с любимо сосче....
