Печено Кисело Зеле

половината кисело зеле, което приготвяме по следния начин: Нарязваме половината зеле на ситно и го задушаваме в маслото. Към него ...

и останалото зеле отгоре, поръсете с червен пипер, олио, сипете бульона и зелевата чорба и разбъркайте с ръце така че всички продукти да се...

Нарежете киселото зеле на ивици, лука на ситно, а моркова настържете. Загрейте мазнина в тенджерка и запържете първо лука и морковите и след...

кокошката в тавата, добавете две чаени чаши от бульона и върнете тавата във фурната. Печете кокошката до златиста коричка, като от време на...

Бобът се залива със студена вода и се вари до полуомекване на зърната. Киселото зеле и лукът се нарязват на ситно. Прибавят се към фасула...

, като от време на време се поръсва с малко вино. Изпечената гъска се разрязва на парчета и се сервира с киселото зеле....

получената смес и я зашийте. Нарежете сланината на тънки парченца и шпиковайте с нея пълнената кокошка. Киселото зеле се нарязва на едро и ...

Заекът се нарязва на порции и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици...

Изчистваме шарана, измиваме и го намазваме с олио. Оставяме да престои половин час. Нарязваме киселото зеле на ситно и го задушаваме в олио...

. Нарязваме киселото зеле на ивици, изсипваме го в тава, заедно с останалата мазнина и го задушаваме във фурната докато омекне. ...

15-20 мин. През това време накълцвате зелето в тава. Прехвърляте и месото в тавата, добавяте подправките на вкус, обърквате всичко, наливате...

киселото зеле и лука на ситно. Нагрейте олиото и запържете лука до омекване, добавете зелето и продължете запържването за около 5 ...