Печено Овче Месо

Обелете корените и морковите, смесете ги с месото и ги залейте с 2 литра студена вода. Посолете като заври и варете, докато месото омекне...

Залейте месото и джолана със студена вода. Сложете да се варят на тих огън, като по време на варенето посолите. След като месото се посвари...

приготвената кашичка от всички страни. Отгоре се слагат 2-3 резенчета лук. Завива се във фолио и се пече в предварително загрята фурна на 190 ...

Нарязваме месото на парчета и го прекарваме през едра решетка. Поръсваме със солта, омесваме и оставяме така за 12 часа. Поставяме каймата в...

-6 часа. Когато отминат часовете, развиваме и омазняваме с олио. Поставяме го във фурната и печем за около час-час и половина. Когато е...

популярно и в Европа. За да се нарече едно месо агнешко, то трябва да е от животно на възраст до 12 месеца, независимо мъжко или женско е. ...

Почистваме и нарязваме на ситно овчето месо. В тенджера с вода слагаме месото да се вари. Прибавяме към него нарязания на ситно лук...

. Прибавяме червения пипер, овчето месо, измития ориз, черен пипер на вкус и нарязан ситно пресен магданоз. Посоляваме на вкус. Завиваме ...

Нарязваме месото на парчета и ги задушаваме с малко сол. Взимаме пръстен гювеч и на дъното слагаме месото. Върху него нареждаме ...

Месото се измива и нарязва на парченца, в тенджерка се слага мазнина и се запържва. След това се добавя 2 ч.ч. вода, за да поври. През това...

тенджера с капак започваме да редим първо лука и късчетата месо - поръсваме леко със соев сос, после гъбите - поръсваме със черен пипер и сол...

. Нанижете ги на шишчета, като между тях може да сложите по парченце чушки или лук по желание. Изпечете кебапа от овче месо на шиш за ...