Пиперена манджаОвкусете пиперената манджа със сол, черен пипер, червен пипер и малко чубрица.
Оставете да ври, докато сосът леко се сгъсти....
Кафява манджа - зеленчукова яхнияПриготвянето на тази зеленчукова яхния е много лесно.
Трябват ви около килограм картофи, 3 чушки, 2 моркова и две глави лук....
Пиперена манджа със сметанаТова е манджата от детството ми, обновена от мен.
Много е лесна, вкусна и запомняща се. Идеална е в комбинация с люти пукани чушлета....
Пиперена манджа на бабаВ тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също.
Добавя се доматеният сок. Леко се запържват.
След това се нарязват пиперките и се добавят...
Пиперена кашаЩом кашата заври и се сгъсти, объркайте с натрошеното сирене и овкусете със сол и черен пипер....
Лятна пиперена манджа от Царева ливадаИкономичната манджа с чушки се готви до желаната гъстота, овкусява се на вкус и готово....
Пиперена яхния от рецептите на бабаОт карамелизацията чушките ще отделят сок, който ще сгъстява яхнията....
Циганска манджаТова ястие наричаме циганска манджа, защото се готви много бързо и лесно и е пъстро - по цигански....
Пролетна МанджаВ същата мазнина от чушките изпържете доматите на слаб огън до изпаряване на водата....Лападена МанджаЛукът се реже на ситно запържва се в тенджера, към него се добавя попареният и наситен лапад.
Запържва се за около 2-3 минути, след което се добавя...
