Питка Цвете

, неотрязани докрай. Захващайте всяко парче от средата и го обръщайте навън - по този начин се получават листенцата на питката цвете. След ...

разреза като торта, започвайки от нея. Получените 8 части се усукват, леко се дърпат и се оформят така листата на цветето. Оформете два фитила...

или по-скоро притискания, без да стигате до края и да разрязвате напълно. Идеята е да се разграничат листенцата на цветето. 6. С помощта на...

цветето притискаме внимателно с дървена дръжка, прави се за по-добро оформяне при изпичане. Намазваме питката с разбит жълтък с малко вода. ...

цвете. Oставя се отново да втаса и след това се маже със смес от жълтък, прясно мляко и олио. По желание може да се поръси питката със ...

. Оформената питка се покрива и поставя на топло за 20 минути. След това се намазва с разбит жълтък, малко олио и прясно мляко. Изпича се на 180...

снимката. Поставете ги в тава да втасат отново за около 30 минути. Вече втасалата питка намажете с яйцето и печете на 180 градуса в предварително ...

за център на питата. Оформената пита покривам с фолио и оставям на топло да втаса. Мажа с разбития жълтък, мляко и олио и пека на 170 ...

Тестото за питката приготвих в хлебопекарна с програма за замесване и втасване. При липса на такава в голяма купа се пресява брашното. Прави се...

питката, вижте снимките стъпка по стъпка, я поставяме във форма за кекс върху хартия за печене я оставяме за около 30 минути да почине...

го със сусам по края, а в средата с маково семе. Питката е готова за печене. Пече се в умерена фурна на около 200 градуса до зачервяване....

Смесват се 4 в.ч. брашно, маята, солта и захарта. Добавят се яйцата, прясното мляко и олиото и се омесва меко тесто, като постепенно се добавя...