Подправка за Пастърма

Прегледай всички 43 авторски предложения относно подправка за пастърма в Готвач.бг.
Говежда пастърма с ароматни подправки
Говежда пастърма с ароматни подправки
и разбъркваме добре. Всяко парче месо, овалваме в микса от подправки. Закачаме пастърмата на сухо, студено и проветриво място и изсушаваме ...
Сушена домашна пастърма с подправки
Сушена домашна пастърма с подправки
1
, защото зависи от температурата навън, от влажността на въздуха и от дебелината на месото. Готовата изсушена пастърма е стегната и лека...
Домашна пастърма с подправки
Домашна пастърма с подправки
6
. Всичките подправки се смесват, търкалям парчето върху тях да се полепи навсякъде. Пробивам с игла парчето и нанизвам с канап. Окачвам го да се ...
Пастърма
Пастърма
26
обилно от двете страни (по възможност с четка) със специална подправка за пастърма, приготвена от 3 пълни с.л. червен пипер, 20 г сол, 2 г ...
Какви подправки се слагат на пастърма?
Какви подправки се слагат на пастърма?
сол и най-важното – подходящи подправки за пастърма, които ще придадат завършек на усилията ви. След като почистите месото от жилите и го...
Телешка пастърма
Телешка пастърма
3
. Промушете в единия край на всяко парче месо дебела връв и провесете пастърмата на проветриво място. Критерии за готовата телешка ...
Кайзер Пастърма
Кайзер Пастърма
1
разтъркайте с цел да се полепят по-добре подправките. И след това овалвате филетата с предварително смесените подправки. Сушат се навън...
Пилешка пастърма
Пилешка пастърма
1
, след което се изважда, изплаква и подсушава отново. Подправките се свесват. Пилешката пастърма се овалва в тях. Края на всяко филенце се...
Пълнени гъби с пастърма
Пълнени гъби с пастърма
1
Гъбите се измиват, след което се махат пънчетата им. Напълнете ги с топено сирене. Навийте резените пастърма на малки ролца, след което ги...
Говежда пастърма с фасул
Говежда пастърма с фасул
Проверете колко солена е пастърмата и при необходимост я накиснете във вода. Подсушената пастърма режем на ивици и пържим в половината мазнина...
Кростини с кайзер пастърма
Кростини с кайзер пастърма
, като обгръщам домата с резен пастърма. Между тях съм поставила резенче/ по-скоро люспа/ чесън. Забождам ги с парти шиш, като между парченцата...
Домашна пастърма от конско
Домашна пастърма от конско
1
готовата пастърма в найлонови пликчета на сухо и хладно място (хладилник). Източник: Иван Пейчев...

Рейтинг

3.7
Общо 6 гласували
5 2
4 2
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка: