Постен Грах

Загрейте 3-4 с.л. олио и запържете накълцания лук. След това долейте 1 л гореща вода и прибавете граха и картофите. Сложете подправки на...

необходимост сол. Може и допълнително да сгъстим яхнията с грах с още малко брашно, разтворено във вода, като разбъркваме....

. Оставяте яхнията от грах да ври до пълна готовност на граха. Когато опитате и е омекнал, значи е готов. Сервира се яхнията топла....

Грахът се запържва в олиото, както е още замръзнал. Добавят се нарязаните картофи и краставицата. Бърка се и се оставя да се задуши. Ръси...

Загрейте олиото и задушете настърганите лук и морков и щом омекнат изсипете граха от буркана, добавете сол и 1 ч. ч. вода и нека да покипят на...

Загрейте мазнината на котлона и задушете в нея ситно нарязания лук до омекване. Добавете почистения ориз и запържвайте, докато зърната станат...

омекнат, към тях се прибавя отцеденият грах. Зеленчуците се разбъркват и към тях се прибавят червеният пипер и малко царевично брашно. Отново...

Обелваме картофите и ги нарязваме на средно. Към тях добавяме нарязаните на кръгчета или четвъртинки моркови, чушката, доматите и лука. Прибавяме...

Почистваме лука (1 бр.) и моркова (1 бр.), измиваме и нарязваме на ситно. В тенджерка наливаме олио (3-4 с.л.), малко вода и слагаме да се...

. Добавя се брашното, червеният пипер, черен пипер и грахът заедно със саламурата. Разбърква се, а като заври, се прибавят доматите. След 5 минути ...

Картофите и зеленият фасул се нарязват на парчета според предпочитанието. Всички зеленчуци, заедно 2 с.л. олио и вода, колкото да ги покрие...

В дълбока тенджера изпържваме предварително почистените и нарязани на кубчета лук и моркови. Запържваме, докато лукът омекне, и прибавяме...