Печурки сотеИзточник: Gourmet Friday
Забележка: Ползвала съм Кралска печурка, защото са по-големи и сочни, но може и да се ползва обикновена печурка....
Консервирани печуркиЗалейте гъбите с охладена марината, приготвена от солта, водата, оцета, сока от гъбите, бахара, черния пипер и дафиновия лист....
Мариновани печуркиГъбите се измиват и нарязват само най-големите. Всички съставки се смесват, кипва се, прибавят се гъбите и се вари до лекото им омекване....
Гъби печурки с бъркани яйцаОбелете гъбите, почистете ги и ги измийте.
Ако е необходимо, ги нарежете на парчета. Задушете гъбите в маслото, докато омекнат....
Панирани кралски печуркиНашите панирани кралски печурки можем да поднесем с млечен чеснов сос или други сос по избор.
Те са и страхотно бирено мезе!...
Печурки по азиатскиСервирайте печурките по азиатски самостоятелно или като компания на ориз или месо.
Добър апетит!...
