Кайсиите се измиват, отстраняват се костилките и се обелва ципата. Костилките се счукват и ядките се връщат в кайсиите, като половинките се похлупват...
Рецептата за това кайсиево сладко е традиционна в пловдивското село Труд. Има два начина да се приготви сладкото. По-лесният е на мармалад, а по-трудният...
Разбийте яйцето заедно със захарта до побеляване. Прибавете прясното мляко, зехтина и разбъркайте отново постепенно добавяйте киселото мляко с хлебната...