Измиваме лапада и отстраняваме средната жила.
Задушаваме във вряла вода за 5 минути да омекне, прецеждаме, пасираме и смесваме с натрошеното...
охладения лапад и киселото мляко със содата, разбита в него.
Разбъркваме всичко добре до еднородна смес.
Намазваме дъното на тавичката, в която...
Всички продукти без лапада се объркват, както при обикновена баница.
Изчистете лапада от средната жилка и сложете да се попари за минута...
сирене и нарязан лапад.
Разпределяме плънката върху корите, а отгоре поставяме парченца домати. Напръскваме всичко с малко мазнина и печен ястието около 45 минути....
Разбърквам яйцата, сиренето, млякото и накъсания на парчета лапад в купа. Жилките на лапада се изхвърлят.
В тава, най-добре квадратна, се...
Нарежете лука на ситно и заедно с лапада леко запържете, добавете измития ориз и сипете вода, колкото да се свари оризът.
Оставете на умерен...
. Отгоре се нареждат останалите кори с мазнина помежду им.
Върху тях се разстила останалата част от плънката. Баницата се пече до готовност в предварително загрята фурна....
. Върху всяка кора сложете от плънката и разстелете. Навийте на руло и работете така, докато привършите с плънката и корите. Подредете баницата в...
киселото мляко и брашното.
Замесва се тестото за баница. Към брашното се добавят всички продукти и се замесва меко тесто. Разделя се на топчета и се...
.
Така процедирате с останалите кори като ги завивате в една посока. Отгоре на готовата баница сложете парченца масло. Печете до зачервяване на 180 градуса....
Запържете лука с бланширания лапад, овкусете със джоджен, червен пипер и малко сол. След като го свалите и охладите прибавете яйцето...
