Изрежете дръжките на чушките, измийте ги добре и ги подсушете.
В тиган с незалепващо покритие или в алуминиева тавичка за еднократна употреба...
Чушките се разпределят в бурканчета, като във всеки един буркан се поставят по 4 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици захар и 1 супена лъвица сол.
Бурканчетата се доливат с вода, след което се запечатват с капачки....
, оцетът и чесънът. Чорбаджийските чушки се опукват и още горещи се редят в буркана, като се притискат добре.
По време на реденето на два-три пъти...
Приготвя се маринатата, като в голям съд се смесват оцетът, захарта, солта, олиото, нарязан копър и чесън.
Разбърква се добре до разтопяване...
сложете в дълбока купа и ги похлупете, за да се задушат. Нарежете на ситно магданоза и копъра и ги добавете към маринатата. Извадете пръчката канела.
Смесете печените люти чушки с маринатата и сервирайте....
, голям и дълбок тефлонов тиган запичаме за кратко предварително измитите и почистени от дръжките чушки.
Горещите и пукани чушки редим плътно в...
Лютите чушки се изчистват от дръжките, измиват и опукват леко на котлона. Слагаме в голяма тенжера.
Докато са още топли добавям останалите...
, дъното на което е покрито със ситно нарязани копър и магданоз.
Пуканите чушки се притискат, така че да се изкара излишния въздух, поставят се...
Измиваме чушките и им изрязваме дръжките.
В подходящ съд на котлона ги опукваме от двете страни. Правим си марината, като смесваме всички...
лесна и бърза за приготвяне - рецепта за сурови и хрупкави люти чушлета в буркани без варене. Прекрасно допълнение към вкусните топли манджички - уют за зимата!...
Подредете измитите предварително люти чушки в бурканите.
Във всеки буркан сложете по 4 с.л. оцет, 2 с.л. захар, 1 с.л. сол..
Долейте вода...
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер10
Топ 11 на любимите ни постни ястия за Бъдни вечер
Тънкости при пържене на кюфтета
Болестите, които се лекуват с ракия
Плодове и зеленчуци, които не трябва да белите
Чудото Стафидена вода, с което се пречистваме и отслабваме
Тънкостите на стария боб и защо трябва да се яде1
Едноседмична диета с яйца сваля 10 кг9