Пукани Люти Чушки без Варене

Чорбаджийските чушки с отрязани дръжки се нареждат на скара и печем от всички страни. Изваждат се в тенджера и се покриват с капак, да се...

Изрежете дръжките на чушките, измийте ги добре и ги подсушете. В тиган с незалепващо покритие или в алуминиева тавичка за еднократна употреба...

Чушките се разпределят в бурканчета, като във всеки един буркан се поставят по 4 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици захар и 1 супена лъвица сол. ...

хубаво. Лютите чушки се обелват от люспите, дръжките им се подкъсяват и всяка чушка се цепва с нож през средата. Пуканите ...

, оцетът и чесънът. Чорбаджийските чушки се опукват и още горещи се редят в буркана, като се притискат добре. По време на реденето на два-три пъти...

сложете в дълбока купа и ги похлупете, за да се задушат. Нарежете на ситно магданоза и копъра и ги добавете към маринатата. Извадете пръчката канела. ...

, голям и дълбок тефлонов тиган запичаме за кратко предварително измитите и почистени от дръжките чушки. Горещите и пукани чушки ...

Приготвя се маринатата, като в голям съд се смесват оцетът, захарта, солта, олиото, нарязан копър и чесън. Разбърква се добре до разтопяване...

Лютите чушки се изчистват от дръжките, измиват и опукват леко на котлона. Слагаме в голяма тенжера. Докато са още топли добавям останалите...

, дъното на което е покрито със ситно нарязани копър и магданоз. Пуканите чушки се притискат, така че да се изкара излишния въздух, ...

Измиваме чушките и им изрязваме дръжките. В подходящ съд на котлона ги опукваме от двете страни. Правим си марината, като смесваме всички...

лесна и бърза за приготвяне - рецепта за сурови и хрупкави люти чушлета в буркани без варене. Прекрасно допълнение към вкусните топли ...