Пълнен Шаран с Орехи и Гъби

и пармезан. Изчистения и изцеден шаран се осолява отвътре и отвън. В сгорещеното олио се запържват ситно нарязаните лук, моркови, гъби...

Нарежете лука и гъбите и ги задушете в малко мазнина под капак. През това време почистете шарана и го натрийте със сол и млян черен пипер. Към...

Изчистваме и измиваме шаран. В мазнината и малко вода задушаваме нарязания лук. Прибавяме нарязания на ситно чесън, счуканите орехи...

плънката от котлона. Добавете нарязаните орехи и объркайте. Напълнете шарана с нея и го зашийте. Обелете картофите и ги нарежете на...

нарязаните гъби, натрошените орехи, стафидите и ориза. Добавете една чаена чаша бяло вино, една чаша вода и оставете да къкри. Прибавете ...

със сол, черен пипер, индийско орехче, магданоз и копър. Шаранът се пълни със сместа, завива се с фолио за микровълнова фурна и се ...

доматен сок, прибавете черен и червен пипер, оставете да покъкри за около 20 мин и бъркайте, докато се сгасти. Шарана подсолете отвън и...

Почистете и измийте шарана. Посолете и поръсете с черен пипер. В малко олио запържете ситно нарязания лук и настъргания морков. Прибавете...

Нарязваме лука на дребно, запържваме го и прибавяме каймата, орехите, стафидите, гъбите и накрая ориза. Измиваме шарана и го ...

почистените и нарязани гъби, долейте 1/2 от виното и малко водичка и овкусете с подправки и захарта. Щом готовата плънка леко изстине...

Изчистете шарана и го посолете отвън и вътре. Запържете лука на филийки заедно с 1 к.ч. мазнина. Прибавете счуканите орехи и овкусете със сол...

, добавете дафиновият лис, орехите и чесъна. Печете до златиста коричка. Обърнете шарана и запечете и от другата страна. Размийте ...