Пълнен див заек на фурнаПечете пълнения заек на средно силна фурна около 2 часа, след което го обърнете и допечете....
Див заек капамаПочистеното и предварително накиснато във вода заешко месо измивате, отцеждате, нарязвате на парчета и варите в малко количество вода....
Марината за Див ЗаекОставяме я да изстине и заливаме почистения и измит заек.
Държим 24 часа. Обръщаме от време на време....
Див заек със зеленчуциВсичко се залива със маринатата в която е киснал заекът. Пече се със фолио около 1:30-2:00 часа. Приятен апетит :)...
Пълнен див гълъбДобре изчистените гълъби се пълнят с кифления фарш (кифла, яйце, прясно мляко, масло, черен пипер и сол)....
Пълнен заекПокрийте я с фолио и сложете пълнения заек да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 2 и половина часа....
Задушен див заек по италианскиГответе задушения див заек по италиански на слаб огън, докато месото омекне....Френско предястие от див заекМесото се разрязва на 8 парчета, слага се в тенджера със студена вода и се вари до омекване на месото на среден огън. След това месото се смила....
Празничен пълнен заекМожете да напълните заека с плънката и останалата плънка да я сложите в тавата около заека....
Пълнен Питомен ЗаекС готовата плънка си напълваме корема на заека и го зашиваме със здрав конец.
Ако остане от плънката, поставяме около заека....
