Пържени Патладжани

Разгледай всички 74 кулинарни идеи за пържени патладжани в Готвач.бг.
ПатладжаниПатладжани- Патладжаните могат да бъдат пържени, печени или приготвяни на пара....
Мариновани пържени патладжаниМариновани пържени патладжаниНарежете патладжаните на дебели парчета, посолете ги и след 30 минути ги изплакнете, за да премахнете горчивия сок. Подсушете патладжаните....
Пържен патладжанПържен патладжанПатладжанът (хубаво е да не е с много тъмна кора) нарязвам на дълги филии. Посолявам....
Патладжани против диабетПатладжани против диабетЗа древните гърци патладжанът имал репутация на отровно растение....
Консервиране на патладжаниКонсервиране на патладжаниМожете да консервирате и пържен патладжан с малко чесън – без никакви останали зеленчуци....
Вкусотии с патладжаниВкусотии с патладжаниИма няколко сорта патладжан: - Ориенталски патладжан - леко издължен и тънък, с тънка кожа и малко семена; - Американски патладжан - тъмнолилав...
Пържени в белтък патладжаниПържени в белтък патладжаниИзмиваме патладжана, белим кората. Нарязваме патладжана на филийки, а след това нарязваме на пръчици, както режем картофи за пържене....
Пържени патладжани с кимионПържени патладжани с кимионПатладжаните се измиват, обелват се и се нарязват на кубчета. Посоляват се и се оставят се се отцеди горчивият сок....
Пържени патладжани в бурканиПържени патладжани в бурканиИзпържените патладжани оставете за 1 нощ да престоят....
Туршия от пържени патладжаниТуршия от пържени патладжаниГотовите патладжани оставете да се отцеждат и изстиват....
Кюфтета с пържени патладжаниКюфтета с пържени патладжаниПатладжаните се нареждат в голяма чиния за сервиране....
Хрупкав пържен патладжанХрупкав пържен патладжанКотлонът трябва да е силен, защото, ако е слаб, патладжанът ще изпие много олио и става доста мазен. Вадим готовия патладжан на хартия....

Рейтинг

4.2
Общо 5 гласували
5 3
4 0
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: