Пържени Питки със Сирене

сирене. Разточваме с точилката още веднъж на голям лист. Режем с остър нож на правоъгълници и раздърпваме с ръце леко. Нагряваме олиото силно ...

. Набрашняваме си плота и разточваме всяка от топките на малък кръг. Натрошаваме сирене в купичка. Слагаме в кръга сирене и прегъваме на ...

от тестото, оформяме го като плоски питки и внимателно ги пускаме в олиото. Проверяваме ги с вилица дали са готови и щом се изпържат от...

правоъгълници. Получават се 10 питки. Загряваме олио в тиган и пържим питките от двете страни. Още топли хапваме с компот или айран. Да ви ...

големина на ябълка. В купа се смесват натрошено сирене и извара, като леко се поръсва с малко хималайска сол. Ако сиренето е солено, не го ...

средата им част от сиренето и поръсваме с риган. В загрят тиган, намазан с олио, се пече от едната страна, после се обръща от другата. ...

с голяма лъжица от полученото рядко тесто и пускайте в сгорещено олио да се изпържат равномерно от двете страни. Поднесете пържените питки със ...

охлади. Натрошете сиренето във втасалото тесто и добавете охладения пържен лук. Разбъркайте добре и с останалото брашно замесете меко тесто...

Дебели, плътни, засищащи питки....абе като за мъже ! :) Такива ги правеше свекърва ми. Докато у нас се правеха тънки, меки, кухички питки...

От указаните продукти се меси тесто. Замесеното тесто се разделя на топки по 150 грама. Оставят се да втасат, след което с мазна ръка се...

хубаво се загрее олиото (да не е прекалено горещо), с помощта на лъжица загребваме по малко от тестото, оформяме го като плоски питки (в...

пак напръскваме със сиренето. Следва третата гора. Режем на ромбове или малки квадрати с къдраво ножче. Оставяме ги на страни питките. ...