Пържено Пилешко

Пилешкото се нарязва на хапки, лука - на филийки. В тиган се запържва лукът, посолява се, като поомекне, се прибавя пилешкото и се пържи до...

Загрейте зехтина в тиган и запържете пилешкото. Междувременно направете пестото. За целта пасирайте заедно зехтина, кедровите ядки...

Обезкостете пилешкото, махнете кожата и смелете месото на много ситно в кухненски робот. Прибавете хляба /без кора/, яйцата, лимоновия сок...

повече престои пилешкото месо във соса, толкова по-ароматно и крехко ще е то, аз лично го оставям за около 3-4 часа). След което заграйте мазнина ...

не ги измиваме, а само изчистваме добре и режем на филийки, лука - на полумесеци. Слагаме един тиган с мазнина и започваме с пилешкото месо...

пилешко месо няма нужда от дълга термична обработка и би станало сухо. 3. Поднесете ястието поръсено със скълцан пресен магданоз или кориандър...

Почиствам пилешките дробчета. Измивам в много води и изкисвам. Всяко дробче овалвам в брашно, смесено със сол. Оставям да постоят. В тиган...

Приготвя се първо плънката. В купа се натрошава сиренето. Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета, перата пресен лук също се нарязват...

Нарежете чушката на ситно и я смесете с останалите продукти, но без галетата, сусама, червения пипер и брашното. Мариновайте почистените пилешки...

Попарете пилешките трътки в подсолена гореща вода за 10-15 минути. Отцедете ги и ги изчакайте да се охладят. Загрейте маслото в тиган заедно с...

. Разбърквате за последно и готово, може да се насладите на меки и сочни пилешки сърца, приготвени с подправки и сосове, които не са традиционни ...

Изчиствате добре пилешките фенери и ги пускаме в предварително загрято олио, което да ги покрива. По желание може да ги овкусим предварително...