Рибена Чорба от Пъстърва

не се долива вода повече по време на готвенето). Варя за 15 мин. Изваждам рибата и прецеждам бульона. Връщам на котлона и добавям картофите...

предварително почистената и надребнена риба. Варим около 20-25 минути и слагаме подправките /без лимоновия сок/ и скълцания чесън. Готвим още 4-5 ...

, се добавят картофите и се варят 10 минути. Рибата се реже на едро и се добавя в супата. Добавя се сметаната, солта и черният пипер и супата се ...

извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят. Почистете рибата от кости при нужда. Накъсайте или нарежете бялата риба и...

Кипваме водата и след като заври, слагаме сол, така че да стигне за цялата чорба. Когато отново заври, прибавяме и рибата. Добавяме едри...