Родопски Клин

плънката, отново малко масло, втора кора. Леко притиснете краищата на долната кора върху горната, намажете обилно с масло. Изпечете родопския ...

разтопеното масло. Печете клина в умерена фурна на 180 градуса до леко зачервяване на тестото. Mоже да изпечете клина в тефлонов тиган, ...

Варим ориза, когато е готов слагаме 50 г от маслото, разбъркваме и оставяме да изстине. Разбиваме яйцата и ги добавяме с натрошеното сирене...

Оризът се сварява до готовност, докато се отдръпне водата изцяло. Вдига се от котлона и се оставя да изстине. После се добавя изварата...

олио отгоре. Печем на котлона на умерена температура до зачервяване. Обръщаме клина с помощта на голяма чиния или капак. После приплъзваме...

Почистете праза и го нарежете на дребно. Загрейте олиото и задушете праза, докато омекне. Измийте ориза под течаща вода. Сложете го в съд за...

другата страна още 15-20 минути. Желая Ви успех с предложената от мен рецепта за Родопски клин и добър апетит!...

тънко и покриваме клина с нея. Загъваме краищата на долната кора, така че да затворим хубаво клина, като застъпваме горната кора. ...

се запече и от втората страна. Докато родопският клин се пече, мажете го с масло отгоре и отстрани. Готовия клин покрийте с чиста ...

с.л. олио и се оставя да се изпече на по-слаб огън още 20-25 мин. Бележка: Когато ме почерпиха с този клин (от село Търън, Смолянско), той...

Предлагам ви нещо лесно и вкусно. Сварявам в подсолена вода 1 ч.ч. предварително измит ориз. Като изстине, добавям около 150 г натрошено сирене и...

клина да се изпече и от другата страна. Намалете котлона. Клинът се сервира с кисело мляко....