Родопски марудници на тиган (сач)Гостувах в едно хотелче при приятели в Родопите и там имах шанса да видя как приготвят известната родопска палачинка - марудник....
Родопски марудник с извара и беконСервираме марудниците с чаша билков чай с резен лимон - вкусотия, просто опитайте!...
Палачинки МаруднициРазбийте яйцата с киселото мляко и содата. Добавяйте брашното по малко до получаване на хомогенна смес.
В затоплен тиган с помощта на черпак се...
Детски мини маруднициСместа за марудниците става по-гъста от тази на палачинките, така че с лъжица разнесете хубаво....
Истински селски маруднициСлед като се изпече от едната страна, обърнете марудника и изпечете от другата страна....
Марудници на сачСлед като тестото е готово, се пече - сачът се загрява много добре предварително и се маже с мазнина преди печенето на всеки
марудник....
Сладки мартенициВафлите се смилат в блендер и към тях се добавят маслото и млякото. Замесва се тесто до еднородност. Оформят се топчета с големина по желание (за...
