Студена свинска пачаВ 5-6 купички се слага от месото, добавя се чесън и пачата се залива с горещия бульон.
Студената свинска пача е готова....
Свинска пача супаПоднесете порция топла пача със сварено яйце, подправена със счукан чесън, лют червен пипер и оцет....
Пикантна свинска чорба - пачаСервираме пачата със счукан чесън в оцет и лют едро смлян пипер.
Пикантната свинска чорба - пача е готова....
Пача от свинска главаСлед като се стегне пачата се разпределя на порции.По желание се гарнира с доматена салата и счукан чесън с оцет....
Запечена пикантна свинска пачаПочистваме и измиваме добре свинските крачета и свинските уши. В голяма тенджера ги поставяме и заливаме обилно с вода. Варим ги, като в началото...
Свинска пача по рускиМоже да поднесете свинската пача по руски с кисели краставички и украса по избор....
Пача супа със свинска главаНарязваме на парчета главата, краката и ушите.
Поставяме ги във вода да се изкиснат за няколко часа.
След като ги извадим, ги измиваме отново...
