Свинска Пача

. Всички сварени продукти нарежете на ситни парчета и объркайте хубаво с подправките. Изсипете ги във форми и залейте с бульона от варенето. Оставете ...

Месото се нарязва на дребни кубчета и се сварява. Отделя се бульона и се слага на котлона да клокне за кратко. В купичка слагаме брашното и го...

добавите в гърнето. Сгорещете олиото в отделен съд, добавете червения пипер и леко запържете. Изсипете го към пачата и оставете да поври още...

с черния пипер, нарязания праз лук и наситнения чесън. Може да добавите сушена чушка, сладка или люта - въпрос на вкус. Сипва се в тава и се оставя за ...

Почистваме и измиваме добре свинските крачета и свинските уши. В голяма тенджера ги поставяме и заливаме обилно с вода. Варим ги, като в началото...

сол и черен пипер, изсипва се в купа и се залива с бульона. Оставя се да се стегне. След като се стегне пачата се разпределя на порции.По желание ...

Свинските крачета и уши се почистват и измиват добре. Поставят се в подходяща тенджера, осоляват се и се заливат с достатъчно количество вода...

желание се слага скилидка чесън), затварят се с капачки и се варят 30 минути. Така приготвени бурканите са чудесна бърза заготовка за свинска супа ...

бульона и оставете на студено да се стегне. Може да поднесете свинската пача по руски с кисели краставички и украса по избор....

Измийте добре краката, опашката и ушите и ги сварете в подсолена вода заедно с морковите, лука, целината и дафиновия лист. Отделете месото от...

сипете месото към бульона. Овкусете с черен пипер и още малко сол. Щом отново заври, махнете от котлона. Поднесете порция топла пача със сварено ...

котлона и се разбърква със счукания чесън, черен пипер, малко червен пипер и сол, ако е нужно. Оставете пачата да се охлади. Във форми...