Свински уши на скараГотовите свински уши слагайте в тенджера с капак и ги поръсвайте по желание с още малко соев сос....
Свински мариновани уши на скараВключваме скарата и след като се е нагряла добре, поставяме ушите.
Печем от двете страни....
Вкусни свински уши на скараПечем в загрята скара, като готовите слагаме в тенджера с капак. Нарязваме на ситно лука и лимона и го добавяме при ушите....
Свински уши на скара с лукПочистете свинските уши и ги сварете в подсолена вода за около 40 минути.
Ушите трябва да са крехки и добре сварени....
Сварени свински ушиАко желаете можете да ги минете през тиган или скара по ваш вкус. Така или иначе свинските уши са деликатес за ценители!...
Пържени свински ушиСвинските уши се почистват и измиват добре.
Варят се в тенджера с вода до готовност....
Пресовани свински ушиУшите, изчистени и добре измити, се режат на половинки. Поставят се в тенджера под налягане. Прибавят се нарязани морковите на колелца, зеленият лук...
Пълнени свински ушиНай-отгоре поставяме и второто свинско сварено ухо.
Постиламе фолио на плота и поставяме пълнените свински уши....
Панирани свински ушиВ тенджера с вряща подсолена вода слагаме добре почистените свински уши и варим до омекване....
Чорба от свинско шкембе и свински ушиНа финала приготвяме и застройката на чорбата от свинско шкембе и свински уши....
Свински уши на тиганСвинските уши са едно много вкусно мезе, макар и предпочитано от малко хора.
Приготвянето им става много бързо....
