Свинско месо с картофки, дюли и маслиниПърво да поясня месото не е задължително да е свинско (ако не консумирате свинско се получава и с телешко).
1....Агнешко месо с дюлиВ отделни съдове сваряваме обелените картофи с морковите и изчистените от семките, обелени и нарязани дюли....
Телешко месо с дюлиСложете дафиновите листа, размитото с малко вода доматено пюре, захар на вкус и дюлите, които са измити и нарязани на филии....
Свинско задушено с дюлиПреди сервиране поръсете задушеното свинско с магданоз.
Свинското задушено с дюли е уникална вкусотия....
Варено свинско с дюлиМесото се нарязва на парчета и се запържва в нагорещеното олио, залива се с вода - да покрие месото, и се оставя да ври 40 минути....
Стерилизирано свинско месоКупих три килограма пърлено свинско месо.
Нарязах го на големи парчета, осолих го и го позапържих в много олио в голяма тенджера....
Свинско месо плетеноНарежете свинския врат на дебели филии около 3 см. Аз използвах вратно месо, но може и със свински гърди....
Пълнено свинско месоПосоляваме месото, поръсваме го с черен пипер и ким и го пълним с приготвената смес....
Мариновано свинско месоВарете всичко на тих огън, докато месото омекне. Когато изстине, го нарежете на тънки филийки....
Телешко месо с картофи и дюлиКогато започне да къкри, добавяме нарязаните на едро картофи и дюля, а също маслините и доматения сок....
