Свинско бон филе печеноСвинското бон филе печено се поднася с гарнитура от сварени и леко запържени картофи, овкусени преди пърженето със същите подправки....
Печено телешко бон филеСлед като се извади, се оставя да се охлади и се нарязва на филии, дебели 1.5 сантиметра....
Панирано свинско бон филеМесото се реже на тънки филийки, леко се начуква, подправя се със сол, черен пипер, чесън на прах, соев сос. Престоява 24 часа в хладилника.
Панира...
Свинско бон филе в маслоСвинското бон филе се нарязва на дебели късове без определена форма. Слага се в дълбока купа и се посолява....
Свинско бон филе със зеленчуциДоливаме малко вода и задушаваме, след което добавяме нарязаното на средно големи кубчета бон филе и подправките пържим още малко и сваляме от огъня...
Свинско бон филе на скараТъй като бон филето е крехко, не се нуждае от начукване. Достатъчно е да се притисне леко с ръка към дъската....
Свинско бон филе със сметанаНарежете свинското бонфиле на пържоли с дебелина около 1 см. Съвсем леко ги начукайте....
Сушено свинско бон филе с риганПолучава се страхотна пастърма, опитайте приготвеното по този начин сушеното свинско бон филе с риган и ще останете очаровани!...
Сушено свинско бон филе с подправкиПочиствате свинското филе от ципите. Осоляват се и се добавя чаша вода, оставя се за няколко часа.
Вади се и се втриват подправките....
Пикантно бон филеПочистете свинското месо от кожички и ципи, след което го шпиковайте с с парченца нарязан бекон и скилидки чесън....
