Сиропирани Тестени Рози

Прясното мляко се разбърква заедно с маята и захарта. Оставя се за 5 мин. да втаса. След това се разбъркват яйцата и се добавят към сместа...

Яйцата се разбиват със захарта, добавя се олиото, меда, содата и брашното. Замесва се гладко тесто, което може да се направи на топчета...

тава, оставяме да бухнат и печем на 200 градуса до приятен златист цвят. Като се поохладят костенурките сиропираме със захарния сироп....

пекат, приготвяме сиропа. Сиропираме топките /охладени/ с леко топлия сироп, след 30 минутно сиропиране ги украсяваме....

застъпват. Навийте ги на руло изрежете по средата и дооформете получените рози. Подредете ги в намазнена тава и сложете да се пекат на 160-170...

Локумът се нарязва на дребно. Корите се разстилат и се нарязват на ивици. Намазват се с масло и олио. Прегъва се по дължина, отгоре пак се...

Сложете маята в купа. Сложете малко мляко и разбъркайте. Посипете с малко брашно и оставете да втаса за 30 мин. Яйцата разбийте със захарта...

Обелете ябълките, изрежете им сърцевината със семките и ги нарежете на резенчета /около 10 бр/. Бутер тестото се разрязва на 10 правоъгълника...

Слагаме 1 ч.ч. захар в съд с 1 ч.ч. вода, да се разтопи захарта. Вземаме корите и отделяме всяка една по отделно, като ги прегъваме на четири...

Замесваме тесто от продуктите и оставяме да втаса. Намазваме глинените гювечета с масло. Късаме топчета от тестото и разточваме на тънка кора...

В купа пресяваме и смесваме брашното и солта. В друга купа смесваме маслото и свинската мас и разбъркваме до получаване на хомогенна смес. В...

мазнина. Подреждаме рулцата и ги намазваме с жълтъка, който предварително разбиваме с малко вода. Печем докато станат готови тестените розички....