Загрейте фурната на 220 градуса.
Разбийте яйцата, захарта и лимовата кора в средно голяма купа с миксер, докато сместа се сгъсти и стане кремообразна...
Подготовка на блатовете: Захарта заедно с петте яйца се разбива с миксера докато се получи пяна. Последователно добавяме киселото мляко, олиото, брашното...
Пригответе палачинките с минимално количество мазнина. Пригответе пудинга като го размиете с малко от млякото, а останалото се оставя да кипне с захар...
Приготвя се тесто, като маслото се разтопява, добавя се захарта и се разбърква. По едно се добавят яйцата, добавя се гасената с оцет сода и по малко...