Лесни Сладкиши за ВеликденНа Великден задължително присъства на трапезата козунак, но не бива да се ограничавате само с него. Вижте няколко лесни и бързи сладкиши, които...
Сладкиши МелиндресЖълтъците се разбиват, добавя се захарта и се разбива до бяло. Кората на лимона се настъргва и се добавя към жълтъците.
Разбърква се добре и се...
Ретро сладкиши с крушиРетро сладкиши с круши, който може да замени и най-любимия ви плодов тарт.
Карамелизирайте 1 ч.ч. от захарта в тавата. Върху горещия карамел сложете...
Фъстъчен крокан за сладкишиХартия за печене се слага върху тава с дупки, за да изсъхне равномерно и да се се овлажни. Налазва се много добре с Гхи, ако се използва масло, трябва...
Основен крем за сладкишиЖълтъците, които сте отделили, разбийте с двата вида захар. На тънки струйки вложете брашното, като същевременно бъркате енергично.
По същия начин...
Лимоново масло за сладкишиЛимоновата кора се настъргва на ситно, като се внимава да не се засяга бялата част.
Изстисква се сокът на лимоните.
В тиган се смесват настърганата...
Карамелен сладкиши с ябълкиРазбиваме яйцата със захарта, докато сместа побелее и се сгъсти. Прибавяме прясното мляко, счукания сухар, обелените и настъргани ябълки и разтопеното...
Маслен крем за сладкишиРазбиваме пудрата захар с маслото на гладък крем.
Добавяме настъргана кора от лимон. Прибавяме ванилията и есенцията.
По желание може да използвате...
Вишни, захаросани за сладкишиВишните се почистват от костилките. Това става с тънкия край на безопасна игла или със специален уред за вадене на костилки.
Слагат се в голам...
Карамелен сироп за сладкишиСипете захарта и маслото в подходящ сух съд и карамелизирайте на умерен огън до покафеняването ѝ.
Добавете горещата вода и бъркайте енергично...
Великденски сладкиши със стафидиМаята се смесва със затопленото мляко, солта и малко от захарта и след като шупне, се добавя в кладенче от пресятото брашно. Добавят се яйцата, останалата...
Сладкиши с пшеничен грисНастъжете ябълките и ги разбъркайте с 1/2 от захарта, лимоновата кора и сок.
В друга купа смесете брашното с бакпулвера, гриса, останалата захар...
