Сочни Телешки Пържоли

Сочни Пуешки Пържоли

1

Овкусете със сол и черен пипер пържолите. Оставете ги така около половин час. В ребрен тиган, сложете 1-2 с.л зехтин. Изпечете пържолите от...

Сочни мариновани пържоли

. Размесваме маринатата и прибавяме карамфила, дафиновия лист и кимиона. Разбъркваме добре. Пържолите овкусяваме със сол и черен пипер, след което ги слагаме в маринатата поне за 2-3 часа. Печем на скара....

Телешки пържоли

Месото се реже на филийки и се начуква. След това се прави сос от олиото, солта, магданоза, чесъна, червения и черния пипер и се пасира...

Сочни пържени филийки

ги върху кухненска хартия да се абсорбира излишната мазнина. Сервирайте пържените филийки поръсени с пудра захар. Освен че са много сочни, са и ароматни!...

Сочни мариновани вратни пържоли

Нарежете врата на дебели пържоли. Всяка пържола в краищата леко цепнете и съвсем леко начукайте. В купа сипете всички подправки и разбъркайте...

Сочни свински пържоли

8

на кръгчета чушка, пасираният чесън, ако е на скилидки и едро накъсаният магданоз. Месото се нарязва на пържоли (аз лично не ги начуквам) и...

Сочни пържоли на скара

1

Ако пържолите са по-дебели, ги начукайте с дървено чукче. Овкусете ги със сол, черен и бял пипер. Поръсете ги с червен пипер. Обелете лука и...

Сочни телешки шишчета

според личния вкус на всеки. Шишчетата се подреждат върху НЕзагрята скара. Така се изпичат равномерно вън и вътре. Когато се изпекат, се поливат със сока на половин лимон, за да станат още по-сочни....

Сочни пържоли в ароматна марината

С помощtа на чукче леко изтънете пържолите. В купа смесете майонезата, меда и балсамикото. Разбъркайте и прибавете чесъна и подправките...

Сочни пържоли с бешамелов сос

Начукваме пържолите леко и ги поръсваме с подправки. Оставяме ги да се овкусят около половин час, след което ги запържваме за съвсем кратко (1-2...

Сочни пържоли с масло Шалот

. Mielle Забележка: за тази прекрасна ароматна рецепта е необходимо специално телешко месо. Трябва да е точно стек, плътен и широк на височина...