Стъклена Глазура за Торта

Едно от условията да се приготви хубава стъклена глазура за торта е видът на кондензираното мляко. То трябва да е гъсто и плътно. ...

заравняваме най-отгоре, за да може огледалната глазура да е съвсем равна. Слагаме тортата да стегне във фризер. И започваме с ...

Изсипваме 150 мл вода и 300 г глюкоза в тенджера и поставяме на котлона. Към тях прибавяме захарта. В останалата студена вода накисваме двата...

- също с облицовани стени с хратия, само стените ѝ. Изсипва се маскарпонето, заглажда се и се оставя във фризер за 1 нощ. ОГЛЕДАЛНА ГЛАЗУРА...

Ползва се тортена форма, покрита с хартия. Фурна - 170 градуса При тази торта винаги се започва с направата на огледалната ...

разбъркваме, можем да оставим и бели линии в глазурата, оставя се да се охлади до 29°C. Слагаме тортата върху по-тесен от самата ...

минути/, извадете и охладете. Слепете сладките сърца две по две с бялата глазура, а отгоре полейте с огледалната глазура. ...

с мармалад и се редят една въху друга. Слага се в хладилник. За огледалната глазура първо натопяваме желатина във вода. Медът, водата и...

капките от глазурата, могат да се ползват отново при друг сладкиш. С топли и сухи длани се минава по страните на тортата, за да се отстранят...

добавяме брашното и ванилията. Печем на 170 градуса до суха клечка. За глазурата разбърквам белтъците със захарта до гъст сняг. Смесвам какаото...

дървена лъжица десетина минути. С получена глазура могат да се поливат торти, кексове и други тестени десерти. За още по-голям ефект...

объркайте с разбитите на сняг белтъци. Изпечете балата във форма за торта с хартия за печене. След като изстине, го нарежете на 3 отделни блата...