gotvach.bg»Избрани Колекции»Сърнешка Пастърма
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Сърнешка Пастърма

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно сърнешка пастърма в Готвач.бг.
Пастърма от месо от сърнаПастърма от месо от сърнаАко условията, в които съхне, са благоприятни до седмица-две пастърмата трябва да е готова....
ПастърмаПастърмаНа четвъртия ден пастърмата е готова за консумация....
Сърнешко печеноСърнешко печеноОдирате месото с помоща на нож, измивате и подсушавате. Шпиковате със сланината, овкусявате със сол и пипер от всички страни и запържвате добре в...
Сърна с крушиСърна с крушиОбелваме крушите и ги разрязваме на две. Почистени от семената ги варим със захар, канела, лимоновия сок и малко вода до омекване, но без да им се...
Кюфтета от сърнаКюфтета от сърнаИзкиснете месото от сърна, измийте го под течаща вода, нарежете го на парчета и го смелете на кайма със сланината в машинка за мелене на месо....
Сърна в гювечСърна в гювечМесото от сърна се изкисва за няколко часа или цяло денонощие във вода с оцет и няколко листа дафинов лист....
Сърна по френскиСърна по френскиВ тенджера се наливат 2 литра вода, добавя се черният пипер, нарязаните моркови, карамфилчетата, солта и всичко се вари 15 минути. Добавя се оцетът...
Филе от сърнаФиле от сърнаОбезкостяваме месото и го нарязваме на малки бифтеци, начукваме, посоляваме, поръсваме черен пипер и натриваме с подправки. Изпържваме месото...
Хапки от сърнаХапки от сърнаРибиците се нарязват на кубчета с размери 1 Х 1 см. приблизително и се осоляват и по желание олютяват. Маслото се сгорещява в тиган и в него се...
Заешка пастърмаЗаешка пастърмаСлед това съхранявайте заешката пастърма в хладилник, добре увита във фолио....
Кайзер ПастърмаКайзер ПастърмаИма вариант за сушене на пастърмата в хладилник....
Домашна пастърмаДомашна пастърмаГотовата пастърма леко я измивам преди да готвя с нея....

Рейтинг

4
Общо 2 гласували
5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: