Консервиране и съхранение на прясно зелеЗа да помогнете на зелето да поддържа своя оптимален вкус, е важно да се използват подходящи методи на съхранение у дома, след като сте си закупили...
Зелев сок - ползи и съхранениеСред видовете зеле най-лечебно е бялото.
Прясното зеле е много трудно за съхранение....
ЗелеСъхранението на зелето на студено място ще го запази свежо и ще помогне за запазване съдържанието на витамин C....
Китайско ЗелеИзбор и съхранение на китайско зеле
При избора на китайско зеле, трябва да се има предвид, че листата трябва да са чисти и свежи, главите да са здрави...
Брюкселско зелеИзбор и съхранение на брюкселско зеле
Брюкселското зеле има много нежен вкус, особено когато е младо....
Кисело зелеВреди от кисело зеле
Както с всяко друго нещо, така и с киселото зеле не бива да се прекалява....
Съхранение на гроздеДруг метод за съхранение на грозде у нас е известен като "суха чепка". Гроздовете се поставят в щайги, наредени на етажи....
Съхранение на боровинкиПреди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с леко загнили части или са били ударени....
Съхранение на зимнинаЖелателно е зеленчуци, като спанак, зеле и др. да са частично размразени преди готвене....
