Съхранение и консервиране на гъбиКогато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка....
МанатаркиИзбор и съхранение на манатарки
Купувайки си манатарки трябва да обърнете внимание на външния вид и миризмата....
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаАнасонката спада към ядливите гъби и се счита за гъба с добри качества, но се употребява в комбинация с други видове, защото е твърде ароматна....
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаЛисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България....
Непознатите гъби: Бадемова гъбаИзползва се най-често за приготвянето на супи, а заедно с други гъби е чудесна за консервиране в оцет....
Съхранение и консервиране на руколаСвежи листа от рукола, добре измити и подсушени, можете да съхранявате в сухи буркани в хладилник за около две седмици....
Съхранение и консервиране на лимониСъхранение на нарязани лимони
Срязаната страна на лимона трябва да е покрита....
