Шкембе чорба с телешко шкембе

Шкембе чорба с телешко шкембе

0

Измиваме шкембето и го поставяме в тенджера под налягане в 2-3 литра вода. Варим го 30-40 минути. Може да използваме и бланширано шкембе, за да...

1

Телешка Главичка в Шкембе

Разгледай всички 39 подбрани съвети за телешка главичка в шкембе в Готвач.бг.
Пикантна телешка шкембе чорба

Пикантна телешка шкембе чорба

1

Шкембето почистваме много добре, измиваме го и го слагаме да се вари. След сваряването го нарязваме на дребни кубчета. Яйцата разбиваме...

Телешка шкембе чорба

Телешка шкембе чорба

19

Измиваме добре шкембето, обилно със студена вода, след което го киснем 1 - 2 часа в подсолена вода, изплакваме, попарваме с кипяща вода и...

Телешка глава в шкембе

Телешка глава в шкембе

втаса за 20 мин., разделете на 4 топки и всяка разточете на кора с диаметър 15-17 см. Най-удобно е да оставите Телешката глава в шкембе да се пече цяла нощ на слаба до умерена фурна....

Телешко шкембе в масло

Телешко шкембе в масло

изпържени, към тях се добавя и нарязаното телешко шкембе. Размесваме ги хубаво и добавяме сол и обилно количество черен пипер. За любителите на...

Предястие от телешко шкембе

Предястие от телешко шкембе

чушка и гъбите. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. В гювечета, намазани отвътре с краве масло, сипваме от нарязаното шкембе. Отгоре...

Чорба от телешко шкембе

Чорба от телешко шкембе

Попарваме телешкото шкембе с вряща вода за няколко минути, след което веднага го остъргваме с остър нож откъм вътрешната страна. След това го...

Телешко шкембе за мезе

Телешко шкембе за мезе

Телешкото шкембе измийте добре и сложете да се вари в тенджера под налягане за 90 минути. След като бъде добре сварено, го извадете и...

Телешко шкембе с кашкавал

Телешко шкембе с кашкавал

Изчистваме и измиваме добре шкембето. Нарязваме го на ленти. В дълбока тенджера наливаме студена вода и слагаме шкембето, дафиновия лист, пипера...

Пълнено телешко шкембе

Пълнено телешко шкембе

Изчистваме, измиваме и посоляваме шкембето. Сваряваме дреболиите в подсолена вода, изцеждаме ги и ги нарязваме на ситно. В сгорещеното...

Шкембе чорба с телешко

Шкембе чорба с телешко

2

В тенджера под налягане слагаме шкембето с два литра и половина вода. Варим около половин час, след което изваждаме шкембето и го нарязваме на...

Телешко шкембе яхния

Телешко шкембе яхния

да се вари още около 30 минути. Поднесете телешкото шкембе яхния с настърган кашкавал и малко нарязан магданоз....

4
Общо 5 гласували
5 1
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: