Телешки Джолан

Прегледай всички 25 кулинарни идеи относно телешки джолан в Готвач.бг.
Варено от телешки джолан
Варено от телешки джолан
Месото се измива хубаво и се почиства от ципи и сухожилия. В голяма тенджера поставяме телешкото и добавяме студена вода, колкото да го...
Задушен телешки джолан
Задушен телешки джолан
Сварете джолана в подсолена вода, извадете го от бульона, обезкостете и го нарежете на дребни парчета. В сгорещено масло и малко бульон...
Телешки джолан в гърне
Телешки джолан в гърне
Нарежете джолана на парчета и ги сложете в подходящ глинен съд. Отгоре сложете едро нарязаните моркови и целина. Добавете целите главички лук...
Телешки джолан в гювеч
Телешки джолан в гювеч
около джолана. Налива се 1.5 ч.ч. вода. Гювечът се похлупва и се слага във фурната. Пече се 90 минути на 200 градуса. След като е готов, ...
Телешки джолан с бяло вино
Телешки джолан с бяло вино
Нарязваме телешкия джолан, овалваме парчетата в брашно и запържваме в сгорещеното масло. Прибавяме лука и чесъна, почистени и нарязани...
Телешки джолан в глинена тенджера
Телешки джолан в глинена тенджера
Режете парчетата джолан и накисвате за 3-4 ч. в студена вода. Изваждате го, изплаквате и нареждате парчетата в тенджерата заедно със зеленчуците...
Телешки Джолан с Дюли
Телешки Джолан с Дюли
Джоланът се запържват за кратко в маслото и се залива с бульона (водата) и се вари един час. Месото от джолан е по-жилаво и му трябва по-дълга...
Телешки джолан в сос
Телешки джолан в сос
2
Овкусете месото с черния пипер и сол. В тиган загрейте олиото и маслото. Оваляйте джоланите в брашното и ги изпържете от двете страни за по 3-4...
Чомлек с телешки джолан
Чомлек с телешки джолан
1
Картофите се обелват, лукът се нарязва на едро, скилидките чесън се отделят и оставят с обвивката. Продуктите се поставят в подходящ глинен...
Супа от телешки джолан
Супа от телешки джолан
1
Измиваме джолана и го слагаме да се вари в студена вода, като прибавим и малко сол. Когато е готов го изваждаме и нарязваме на парчета и го...
Телешко, джолан и сармички
Телешко, джолан и сармички
С подправката за скара овкусявам телешкото месо. Червения пипер, сол и черен пипер втривам в джолана. Каймата омесвам с подправките и ориза...
Печен телешки джолан в гърне
Печен телешки джолан в гърне
Насичаме джолана на парчета и го слагаме на дъното на гърне. Обелваме и нарязваме на дребно лука, морковите и доматите, и ги прибавяме в...

Рейтинг

3.8
Общо 9 гласували
5 3
4 3
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка: