Телешки пържолиМесото се реже на филийки и се начуква.
След това се прави сос от олиото, солта, магданоза, чесъна, червения и черния пипер и се пасира всичко...
Празнични телешки пържолиПразничните телешки пържоли се гарнират по избор с пържени картофи, ориз, моркови в масло и се поднасят....
Телешки задушени пържолиПреди да поднесете задушените телешки пържоли, отстранете дафиновите листа от месото със сос....
Панирани телешки пържолиПържолите се начукват и подправят със сол и черен пипер. Яйцата се разбиват в широка купа....
Телешки пържоли АсадоПолейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне....
Задушени телешки пържолкиТелешкото месо се нарязва на няколко отделни пържоли с дебелина от около 1 см....
Телешки Пържоли от шолТелешкия шол нарязваме на пържоли с дебелина около 1 см. Начукваме и поръсваме със сол и черен пипер....
Телешки пържоли в гювечМесото се измива от ципите и нарязва на едри парчета.
Прехвърля се в гювеч, поръсва се със сол, с едро счуканите зърна бахар и черен пипер и се...
Телешки пържоли във фурнаМесото се измива и нарязва на пържоли, след което се слага в купа с капак....
Телешки пържоли на жарМарината за пържолите: 2 скилидки чесън, магданоз, черен пипер.
Намазва се след 15 мин пържолите и оставяте час да престоят....
