Панирани телешки пържолиПанираните пържоли се поднасят с резен лимон и гарнитура от задушените на пара картофи, обилно поръсени с копър....
Телешки пържолиМесото се реже на филийки и се начуква.
След това се прави сос от олиото, солта, магданоза, чесъна, червения и черния пипер и се пасира всичко...
Панирани телешки шницелиМоже да ги поднесете с гарнитура от зелена салата, туршия или пържени картофи....
Телешки задушени пържолиПреди да поднесете задушените телешки пържоли, отстранете дафиновите листа от месото със сос....
Празнични телешки пържолиПразничните телешки пържоли се гарнират по избор с пържени картофи, ориз, моркови в масло и се поднасят....
Телешки пържоли АсадоПолейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне....
Паниран телешки дробВ силно сгорещено олио панираме, като последователно потапяме в брашно и яйце....
Паниран телешки езикИзчистете и измийте телешкия език и го сложете да се свари заедно с едро нарязаните зеленчуци. Обелете телешкия език и го нарежете на филии....
Панирани пръчици телешки саламНарязвам телешкия салам на шайби около 1 см дебели. Всяка шайба нарязвам на 1 см пръчици. Овалвам в брашно.
Загрявам тиган с олио....
