Телешко Контрафиле

Открий всички 22 кулинарни идеи за телешко контрафиле в Готвач.бг.
Стек от телешко контрафиле
Стек от телешко контрафиле
Вземете 2 стека телешко контрафиле и ги запечете равномерно в сгорещен тиган с няколко капки мазнина. След като сте ги запекли добре от 2 ...
Крехко телешко контрафиле на фурна
Крехко телешко контрафиле на фурна
1
Месото се намазва добре с приготвената марината и се поставя в затворен съд в хладилника. В този вид то трябва да престои една нощ. След това...
Задушенo телешко контрафиле с гъби (Вайсбрат)
Задушенo телешко контрафиле с гъби (Вайсбрат)
Нарежете телешкото контрафиле с кръгчета с дебелина между 1 и 2 см. Начукайте внимателно парчетата и ги овкусете с черен пипер, след което ги...
Tелешко контрафиле
Tелешко контрафиле
и добавете отделилите се в чинията сокове от месото. Подправете с лимонов сок и коняк. Бъркайте соса и след 8-10 минути го махнете от котлона. Поднесете ...
Руло от свинско контрафиле
Руло от свинско контрафиле
. Готовото контрафиле се изважда и се охлажда до умерена температура, за да може да се нареже без да се разкъса. Поднася се с гореща гарнитура....
Свинско контрафиле на скара
Свинско контрафиле на скара
Свинското контрафиле се нарязва на порции и се начуква така че месото да стане по-крехко. Месото се натрива със солта и белия пипер...
Пържоли от свинско контрафиле
Пържоли от свинско контрафиле
Почистете месото от ципите и го нарежете на пържоли. Овкусете пържолите с черен пипер и сол и ги начукайте с дървено чукче. Добре е да сложите...
Свинско контрафиле, пълнено с аспержи
Свинско контрафиле, пълнено с аспержи
Контрафилето се почиства от тлъстини, ако има такива. Прокарва се дълъг нож в средата на филето, разрязва се като голям джоб по цялата дължина с...
Печено свинско контрафиле на фурна
Печено свинско контрафиле на фурна
Загрейте фурната на 190°C. Обилно намажете свинското контрафиле със зехтин и го поръсете с намачканите скилидки чесън. Поставете го в...
Панирано Свинско Контрафиле със сос
Панирано Свинско Контрафиле със сос
Контрафилето се осолява, поръсва с малко пипер и се начуква леко през прозрачно фолио. Намазва се с оцет и се оставя в хладилника за 1 ч...
Свинско контрафиле на жар с чеснова марината
Свинско контрафиле на жар с чеснова марината
Нарязваме контрафилето на пържоли. Почистваме, ако има ципи и през фолио за свежо съхранение ги начукваме с дървено чукче. Скилидките чесън...
Свинско контрафиле с горчица и мед
Свинско контрафиле с горчица и мед
. Накрая допичаме без фолио до златист цвят. Може да се направи и цяло контрафиле, като се шпикова с чесън и масло и след това се намаже с ...

Рейтинг

3
Общо 2 гласували
5 0
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: