Телешко Контрафиле

Открий всички 43 кулинарни идеи за телешко контрафиле в Готвач.бг.
Стек от телешко контрафилеСтек от телешко контрафиле
Вземете 2 стека телешко контрафиле и ги запечете равномерно в сгорещен тиган с няколко капки мазнина. След като сте ги запекли добре от 2 страни...
Крехко телешко контрафиле на фурнаКрехко телешко контрафиле на фурна
1
Месото се намазва добре с приготвената марината и се поставя в затворен съд в хладилника. В този вид то трябва да престои една нощ. След това...
Задушенo телешко контрафиле с гъби (Вайсбрат)Задушенo телешко контрафиле с гъби (Вайсбрат)
Нарежете телешкото контрафиле с кръгчета с дебелина между 1 и 2 см. Начукайте внимателно парчетата и ги овкусете с черен пипер, след което ги...
Tелешко контрафилеTелешко контрафиле
и добавете отделилите се в чинията сокове от месото. Подправете с лимонов сок и коняк. Бъркайте соса и след 8-10 минути го махнете от котлона. Поднесете телешкото контрафиле, нарязано на филии и полято със соса....
Руло от свинско контрафилеРуло от свинско контрафиле
. Готовото контрафиле се изважда и се охлажда до умерена температура, за да може да се нареже без да се разкъса. Поднася се с гореща гарнитура....
Свинско контрафиле на скараСвинско контрафиле на скара
Свинското контрафиле се нарязва на порции и се начуква така че месото да стане по-крехко. Месото се натрива със солта и белия пипер...
Пържоли от свинско контрафилеПържоли от свинско контрафиле
Почистете месото от ципите и го нарежете на пържоли. Овкусете пържолите с черен пипер и сол и ги начукайте с дървено чукче. Добре е да сложите...
Шницели от свинско контрафилеШницели от свинско контрафиле
отделни и удобни съда. Олиото се изсипва в тиган и се слага на котлона да загрее за около 10 минути. Нарязаното на парчета контрафиле първо се...
Свинско контрафиле, пълнено с аспержиСвинско контрафиле, пълнено с аспержи
Контрафилето се почиства от тлъстини, ако има такива. Прокарва се дълъг нож в средата на филето, разрязва се като голям джоб по цялата дължина с...
Печено свинско контрафиле на фурнаПечено свинско контрафиле на фурна
Загрейте фурната на 190°C. Обилно намажете свинското контрафиле със зехтин и го поръсете с намачканите скилидки чесън. Поставете го в...
Свинско контрафиле а ла КремаСвинско контрафиле а ла Крема
фурната. След като свинското контрафиле промени цвета си, се полива със сметаната, отново се наръсва с къри и кристали морска сол. Печеното...
Панирано Свинско Контрафиле със сосПанирано Свинско Контрафиле със сос
Контрафилето се осолява, поръсва с малко пипер и се начуква леко през прозрачно фолио. Намазва се с оцет и се оставя в хладилника за 1 ч...

Рейтинг

3
Общо 2 гласували
5 0
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: