Телешки кюфтета в пликСмиламе телешкия шол в месомелачката поне 2 пъти, след което го смесваме с готовата телешка кайма. Добавяме настърганата глава лук, горчицата и...
Телешки кюфтета със сиренеКъм каймата добавяме 1/2 глава ситно нарязан лук и сол на вкус. Омесваме много добре и оформяме на кюфтенца. Овалваме ги в брашно и ги изпържваме...
Пържени телешки кюфтета1
Кюфтета с телешка кайма7
Пикантни телешки кюфтета, за да се смесят добре ароматите.
Оформете по-големи кюфтета, всяко кюфте потапяйте в брашно, и изпържете до готовност в загрята мазнина.
Пикантните телешки кюфтета се поднасят с гарнитура по избор....
Телешки Кюфтета по Турскибулгур и отново омесете хубаво. Намажете дъска за рязане с олио и оформете плоски кюфтета. Поставете от плънката в едната половина и захлупете с...
Панирани телешки кюфтетаполовината смляно телешко месо, докато всички сокове се поемат. След това добавете към останалото смляно телешко месо и разбъркайте.
Добавете...
Телешки кюфтета с оризСваряваме ориза в подсолена вода.
Накисваме филийката хляб във вода за 15-тина минути.
Омесваме си кайма от смляното телешко месо...
Телешки кюфтета със зелеомесва добре и от нея с мокри ръце се оформят кръгли кюфтета, които се овалват леко в брашно и се пускат във врящия бульон.
Малко по-късно се...
Кюфтета от телешки дроб1
Телешки кюфтета с картофиСмелете телешкото, намачкайте сварените картофи и ги смесете. Добавете подправките, яйцата, ситно нарязания лук.
Оформете продълговати...
Картофени кюфтета с телешка каймаКартофите се обелват и се сваряват в солена вода. Отцеждат се и се намачкват на пюре. Добавя се маслото, черният пипер и солта. Добавят се яйцата...
