Телешко шкембе на фурна

Телешко шкембе на фурна

0

Телешкото шкембе се нарязва на кубчета и се слага в саханче. Прибавят с доматеното пюре, разбито с малко бульон или водичка, нарязаният на...

1

Телешко Шкембе на Фурна

Разгледай всички 45 избрани предложения относно телешко шкембе на фурна в Готвач.бг.
Шкембе чорба с телешко шкембе

Шкембе чорба с телешко шкембе

Измиваме шкембето и го поставяме в тенджера под налягане в 2-3 литра вода. Варим го 30-40 минути. Може да използваме и бланширано шкембе, за да...

Телешко шкембе яхния

Телешко шкембе яхния

да се вари още около 30 минути. Поднесете телешкото шкембе яхния с настърган кашкавал и малко нарязан магданоз....

Телешко шкембе в масло

Телешко шкембе в масло

изпържени, към тях се добавя и нарязаното телешко шкембе. Размесваме ги хубаво и добавяме сол и обилно количество черен пипер. За любителите на...

Чорба от телешко шкембе

Чорба от телешко шкембе

Попарваме телешкото шкембе с вряща вода за няколко минути, след което веднага го остъргваме с остър нож откъм вътрешната страна. След това го...

Телешко шкембе за мезе

Телешко шкембе за мезе

Телешкото шкембе измийте добре и сложете да се вари в тенджера под налягане за 90 минути. След като бъде добре сварено, го извадете и...

Предястие от телешко шкембе

Предястие от телешко шкембе

чушка и гъбите. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. В гювечета, намазани отвътре с краве масло, сипваме от нарязаното шкембе. Отгоре...

Шкембе чорба с телешко

Шкембе чорба с телешко

2

В тенджера под налягане слагаме шкембето с два литра и половина вода. Варим около половин час, след което изваждаме шкембето и го нарязваме на...

Телешко шкембе с кашкавал

Телешко шкембе с кашкавал

Изчистваме и измиваме добре шкембето. Нарязваме го на ленти. В дълбока тенджера наливаме студена вода и слагаме шкембето, дафиновия лист, пипера...

Пълнено телешко шкембе

Пълнено телешко шкембе

. Зашиваме го с конец и го слагаме в гювеч. Доливаме 1 и 1/2 ч.ч. от бульона и 5-6 с.л. олио и печем в умерена фурна до готовност. От време на време обливаме шкембето със соса....

Телешка шкембе чорба

Телешка шкембе чорба

19

Измиваме добре шкембето, обилно със студена вода, след което го киснем 1 - 2 часа в подсолена вода, изплакваме, попарваме с кипяща вода и...

Телешка глава в шкембе

Телешка глава в шкембе

втаса за 20 мин., разделете на 4 топки и всяка разточете на кора с диаметър 15-17 см. Най-удобно е да оставите Телешката глава в шкембе да се пече цяла нощ на слаба до умерена фурна....

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: