Печена тиква цигулкаВърнете тиквата за още 10-15 минути да се доопече. Поднесете я с разрязаните глави чесън....
Мързелива Тиква Цигулка на ФурнаОтворете и запечете тиквата отгоре.
Сервирайте в чиния поръсена с мед и орехи....
Пълнена тиква цигулка с телешка каймаПълним чушките и тиквата, като в плънката за тиквата добавяме, ако има сос или малко вода, искаме да е по-водна....
Кремсупа от тиква Патисон и тиква цигулка с баклаТиквите се почистват от кората и семето, настъргват се с ренде и се задушават в олиото под капак на среден огън. Разбърква се, за да не залепне....
ТикваИзвестни са още 2 вида тикви:
- Голяма бяла тиква, известна още като "кестенка".
- Мускатна жълта тиква, наричана още "цигулка"....
Луда тикваЛудата тиква е известна още като дива тиква, бриона, бяла тиква, черен скребър, ябанкабак и др....
Как се консервира тикваОставяме настрана случаите, в които тиквата се консервира под формата на сладко от тиква....
