Тракийска Капама

Разгледай всички 23 авторски предложения относно тракийска капама в Готвач.бг.
Капама
Капама
5
червен пипер и олиото. И след това започват да се подреждат месо, зеле и най-отгоре се слагат отново няколко цели листа зеле. Печете вашата ...
Тракийска Мусака
Тракийска Мусака
малко сол и смления синап, добавят се няколко супени лъжици вода, разбърква се и се похлупва с капак, за да се задуши за около 10 минути на слаб...
Тракийска салата
Тракийска салата
3
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на ренде. Сварете твърдо яйцата, обелете и...
Тракийска кавърма
Тракийска кавърма
. Прибавете подправките и налейте малко топла вода. Разбъркайте и оставете ястието да се задушава под капак. В тиган с малко олио изпържете яйца на...
Тракийска лютеница
Тракийска лютеница
Почистете чушките от дръжките и семената, след което ги бланширайте за 2 минути в подсолена вряща вода. Охладете и ги смелете на машинка за месо...
Тракийска разядка
Тракийска разядка
Счукваме в хаванче ореховите ядки, с чесъна и сол на вкус. Заливаме с гореща вода до получаване на гъста каша. Разбиваме до побеляване...
Тракийска пърленка
Тракийска пърленка
Замесва се меко тесто от катъка, содата, яйцето и брашното и се оставя за около 30 минути да втаса. Взема се една топка и се разточва на по...
Тракийска баница
Тракийска баница
2
Оризът се сварява и се отцежда от водата. Оставя се да изстине. В купа се разбиват четири яйца, добавя се киселото мляко, натрошеното сирене и...
Вкусна капама
Вкусна капама
луканката. Залейте ястието с 3 к.ч. вода (3:1 с ориза), затворете капака на гювеча и го поставете в студена фурна, включете я на 200 градуса и ...
Родопска Капама
Родопска Капама
Кокошката/ петелът се обтриват със сол и черен пипер и се залива с вода, за да ври. Ако предпочитате, може да направите птицата на порции и да не...
Празнична капама
Празнична капама
капака. Или пък можете да запечатате капака с тесто. Гювечът се слага в студена фурна, която се включва на максималната температура, докато...
Софийска Капама
Софийска Капама
покрива с цели зелени листа. Най-отгоре на капамата се сипват виното и олиото....

Рейтинг

3.6
Общо 5 гласували
5 0
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: