Тънкости при сос Бешамел

Прегледай всички 24 кулинарни идеи за тънкости при сос бешамел в Готвач.бг.
Сос Бешамел
Сос Бешамел
1
Стопете маслото и свалете съда от огъня. Сложете брашното, сол на вкус, настърганото индийско орехче и ги разбъркайте. След това на умерен...
Бешамелов сос
Бешамелов сос
4
Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути...
Спанак със сос Бешамел
Спанак със сос Бешамел
. Бъркайте, докато заври, ако е много гъсто, долейте още малко мляко. Добавете щипка черен пипер. Сервирайте веднага спанака със сос ...
Кюфтенца със сос Бешамел
Кюфтенца със сос Бешамел
използвала капака на йенската тенджера. Бешамелът се приготвя като в тенджера се загрява малко олио и се разтопява маслото. След което се добавя...
Лесен сос Бешамел
Лесен сос Бешамел
В подходяща тенджерка на котлона разтопете брашното със маслото и го бъркайте още около една минута, за да не остане сурово брашното. Добавете...
Моркови със сос Бешамел
Моркови със сос Бешамел
мин. Изсипете прецедените моркови в чиния и наредете между тях нарязаните яйца. Залейте ястието с бешамеловия сос и поръсете с ...
Пържоли със сос Бешамел
Пържоли със сос Бешамел
2
почти пълна готовност. Малко преди да са готови се приготвя сос Бешамел. За целта маслото се стопява в подходящ съд. Постепенно се добавя...
Алабаш със сос Бешамел
Алабаш със сос Бешамел
Обелете алабаша и го нареже на кубчета, след това го сложете да ври 5 минути. Загрейте млякото. Разтопете маслото заедно с брашното в един...
Лазаня със сос Бешамел
Лазаня със сос Бешамел
, бешамелов сос и малко от зеленчуковия сос. Следват ред кори, зеленчукова плънка и пак малко бешамелов сос, след което ...
Гръцки сос Бешамел
Гръцки сос Бешамел
900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне. Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко...
Гъби с бешамелов сос
Гъби с бешамелов сос
струйка прясното мляко и бъркате, докато не стане хубав гъст сос. Овкусявате с индийско орехче, сол и черен пипер. В друг тиган задушавате...
Лазаня с бешамелов сос
Лазаня с бешамелов сос
добавя и доматеният сок. Оставя се да се вари. Сосът трябва да се сгъсти. Приготвяне на сос Бешамел. Маслото се разтапя и в него се ...

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: