Тънкости при сос Бешамел

Прегледай всички 24 кулинарни идеи за тънкости при сос бешамел в Готвач.бг.
Сос Бешамел
Сос Бешамел
1
Стопете маслото и свалете съда от огъня. Сложете брашното, сол на вкус, настърганото индийско орехче и ги разбъркайте. След това на умерен...
Бешамелов сос
Бешамелов сос
4
Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути...
Лесен сос Бешамел
Лесен сос Бешамел
В подходяща тенджерка на котлона разтопете брашното със маслото и го бъркайте още около една минута, за да не остане сурово брашното. Добавете...
Кюфтенца със сос Бешамел
Кюфтенца със сос Бешамел
използвала капака на йенската тенджера. Бешамелът се приготвя като в тенджера се загрява малко олио и се разтопява маслото. След което се добавя...
Спанак със сос Бешамел
Спанак със сос Бешамел
. Бъркайте, докато заври, ако е много гъсто, долейте още малко мляко. Добавете щипка черен пипер. Сервирайте веднага спанака със сос ...
Лазаня с бешамелов сос
Лазаня с бешамелов сос
добавя и доматеният сок. Оставя се да се вари. Сосът трябва да се сгъсти. Приготвяне на сос Бешамел. Маслото се разтапя и в него се ...
Баница с Бешамелов сос
Баница с Бешамелов сос
2
Направете Бешамеловия сос по следния начин: разтопете маслото в подходящ съд, добавете брашното и бъркайте непрекъснато с дървена лъжица до...
Тиквички с Бешамелов сос
Тиквички с Бешамелов сос
1
тиквичките за около 30 минути. Прибавете яйцата и заквасената сметана към бешамеловия сос и разбъркайте. Извадете тиквичките и полейте с ...
Пържоли със сос Бешамел
Пържоли със сос Бешамел
2
почти пълна готовност. Малко преди да са готови се приготвя сос Бешамел. За целта маслото се стопява в подходящ съд. Постепенно се добавя...
Алабаш със сос Бешамел
Алабаш със сос Бешамел
Обелете алабаша и го нареже на кубчета, след това го сложете да ври 5 минути. Загрейте млякото. Разтопете маслото заедно с брашното в един...
Гръцки сос Бешамел
Гръцки сос Бешамел
900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне. Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко...
Лазаня със сос Бешамел
Лазаня със сос Бешамел
, бешамелов сос и малко от зеленчуковия сос. Следват ред кори, зеленчукова плънка и пак малко бешамелов сос, след което ...

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: