Тънкости при сос Бешамел

Прегледай всички 24 кулинарни идеи за тънкости при сос бешамел в Готвач.бг.
Сос Бешамел
Сос Бешамел
1
Стопете маслото и свалете съда от огъня. Сложете брашното, сол на вкус, настърганото индийско орехче и ги разбъркайте. След това на умерен...
Бешамелов сос
Бешамелов сос
4
Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути...
Кюфтенца със сос Бешамел
Кюфтенца със сос Бешамел
използвала капака на йенската тенджера. Бешамелът се приготвя като в тенджера се загрява малко олио и се разтопява маслото. След което се добавя...
Спанак със сос Бешамел
Спанак със сос Бешамел
. Бъркайте, докато заври, ако е много гъсто, долейте още малко мляко. Добавете щипка черен пипер. Сервирайте веднага спанака със сос ...
Лесен сос Бешамел
Лесен сос Бешамел
В подходяща тенджерка на котлона разтопете брашното със маслото и го бъркайте още около една минута, за да не остане сурово брашното. Добавете...
Пържоли със сос Бешамел
Пържоли със сос Бешамел
2
почти пълна готовност. Малко преди да са готови се приготвя сос Бешамел. За целта маслото се стопява в подходящ съд. Постепенно се добавя...
Алабаш със сос Бешамел
Алабаш със сос Бешамел
Обелете алабаша и го нареже на кубчета, след това го сложете да ври 5 минути. Загрейте млякото. Разтопете маслото заедно с брашното в един...
Моркови със сос Бешамел
Моркови със сос Бешамел
мин. Изсипете прецедените моркови в чиния и наредете между тях нарязаните яйца. Залейте ястието с бешамеловия сос и поръсете с ...
Гръцки сос Бешамел
Гръцки сос Бешамел
900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне. Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко...
Лазаня със сос Бешамел
Лазаня със сос Бешамел
, бешамелов сос и малко от зеленчуковия сос. Следват ред кори, зеленчукова плънка и пак малко бешамелов сос, след което ...
Гъби с бешамелов сос
Гъби с бешамелов сос
струйка прясното мляко и бъркате, докато не стане хубав гъст сос. Овкусявате с индийско орехче, сол и черен пипер. В друг тиган задушавате...
Тиквички с Бешамелов сос
Тиквички с Бешамелов сос
1
тиквичките за около 30 минути. Прибавете яйцата и заквасената сметана към бешамеловия сос и разбъркайте. Извадете тиквичките и полейте с ...

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: