Филе Елена

Филе Елена

7

осолете с черен и червен пипер и чубрица. От единия край прекарайте връв и го завържете на проветриво място. След около 3 седмици вашето филе Елена е готово. Съхранявайте сушеницата в хладилник, увито в хартия....

1

Филе Елена как се Прави

Прегледай всички 13 подбрани съвети относно филе елена как се прави в Готвач.бг.
Домашно филе Елена

Домашно филе Елена

8

Почистете месото, ако има мазничко. Нарежете го на подходящи парчета и го посолете обилно с едра сол от всички страни. Оставете го така да...

Разкошно Филе Елена

Разкошно Филе Елена

Разрязваме парчето месо на продълговати ивици с дебелина поне 7-8 см, за да може след сушенето да остане достатъчно голямо парче. В дълбок съд...

Пълнени гъбки с филе Елена

Пълнени гъбки с филе Елена

Почистваме гъбите от пънчетата, измиваме ги и ги подреждаме в намазнена тавичка. Нарязваме на ситни кубчета филето Елена и пълним гъбите...

Филе Елена от свински врат

Филе Елена от свински врат

Разтваряме едрата сол във водата. Потапяме почистения свински врат в саламурената вода за 24 часа. След като пренощува месото в саламурата...

Бързо и лесно Филе Елена

Бързо и лесно Филе Елена

1

. Филето се измива добре от захарта и се подсушава, след което се връща в кутията и се посипва обилно със сол. След 6-7 дена се измива от солта...

Домашно Филе Елена с кимион

Домашно Филе Елена с кимион

Измиваме месото и го покриваме с морска сол. Престоява 24 часа, измиваме, изсушаваме след което хубаво оваляме в смесените подправки и...

Свинско контра филе с праз лук и кашкавал

Свинско контра филе с праз лук и кашкавал

, като разбърквате периодично. Изчистете и нарежете праза на едро и го прибавете при месото, за да се задуши. Поправете ги със сол, черен пипер...

Свинско Елена на фурна

Свинско Елена на фурна

Нарязваме свинското на късчета и го запържваме леко в тиган. След като сме го запържили до порозовяване, го прехвърляме в тава и му добавяме...

Поширани круши Хубавата Елена

Поширани круши Хубавата Елена

1. Водата и захарта се смесват и се поставят на умерен котлон. Разбърква се, докато се стопи захарта. Добавя се ванилията и всички други изброени...

Питка за Св. св. Константин и Елена

Питка за Св. св. Константин и Елена

Активирайте маята в малко от топлото мляко с захарта и поръсете с брашно, оставете да шупне и изпълни купичката, за препоръчване е битова...

Еленско филе

Еленско филе

1

Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина. След като се позапекат...

4
Общо 5 гласували
5 1
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: