Панирано филе от трескаАко филетата треска са с кожа, отстранете я внимателно с пръсти, забелва се лесно....
Треска филе с хрупкава коричкаВсички подправки смесете с нишестето, гриса и галетата. Рибните филенца оваляйте хубаво в сухата смес от двете страни.
Тавичка се покрива с алуминиево...
Филе от треска в меден сосПосолете рибните филета и ги оваляйте в брашно. В широк тиган загрейте малко мазнина....
Печено филе от треска по италианскиПри сервиране слагаме с лъжица от дресинга върху изпеченото филе....
Печено филе от треска с хрупкава коричкаНарязва се на ситно обелена скилидка чесън, листата на магданоза и ореховите ядки. Слагат се всички съставки в тясна купичка, налива се зехтинът и...
Филета от треска с картофена коричкаМоже да се използват филета от друга риба, но съм забелязала, че най-хубава става с филе от треска....
Треска по сицилианскиВ незалепваща тавичка се подреждат филетата от треска и с покриват със сместа от тиганчето. Стоят във фурната на 200°C 10 мин....
Треска по неаполитанскиМесото на треската е много нежно, затова внимавайте да не ги разкъсате. Оставят се върху хартия....
Риба Треска ЕлегантеПърво се заемаме с гарнитурата, за да е готова, тъй като рибата става много бързо.
1. Запържваме лука, нарязан на много ситно, чушката на лентички...
Пюре от трескаИзползваме филе с кожа, за да не се разпада месцето и така повече да се напои с вода....
